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宝月就喜这样会人的合作伙伴,跟她家期合作不让人心。宝月很欣赏屠氏的派,生意就该大气一些。毕竟自家不会只卖猪,跟自家合作久了,以后别的宝月自然还会跟屠氏买的。

买卖讲究个久,因为一些蝇小利得罪客人是最傻的行为,这样没力见的人,买卖也。就比如宝月以前常去买白面的那家粮铺。他家的新面里还总会掺杂一些陈面。

其实宝月家现在卤两个猪也能卖去,不过宝月不想卖那么久,大家现在就是吃个新鲜,为了时间维持这个新鲜劲,宝月家卤的猪必须得不够卖,这让才显得珍贵,才能勾住客们的心。

宝月家的猪都是从屠氏家买来的,屠氏的婆家和娘家都是卖猪的,她家最不缺的就是猪了,就算自家没有,屠氏也会从亲戚那里给宝月家送来一个大猪

忙归忙,但宝月家的铺也是真赚钱。宝月每天二百多块豆腐,上午基本都能卖光,四五十张豆腐,基本在晚饭前也都轻松卖光。

还有不少买不到的人,前一天就提前把钱给宝月,让宝月把猪宝猪来。

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了,宝月只是单纯地忙叨,倒是不累

宝月发现后,再也没去过他家粮铺买东西,前几天吴嫂说,他家的粮要关门了,宝月为此还兴了好一阵。宝月也是服气,这家铺的掌柜是得多能作,才能把卖粮的铺开倒闭了。

每天都能一盆的猪,小木和安安就算再吃,家里也是吃不光的。宝月索直接把焖切成方块,放到铺里售卖,反正家里现在的客量大,啥东西都卖得掉。

卤猪前要把猪烀好,烀猪的汤十分适合成焖

的浇只要有酱油和蒜末就十分味了,碰到讲究一的人家,据自家人的味,还可以往焖的浇里放醋、糖、香油、姜末、葱末、香菜之类的调味品。

宝月家里的生意现在是真的红火,上午不断人,午才能歇气。搞得宝月中午也没时间好好饭了,天天跟儿吃方便面和冻饺。只有晚上才有时间些吃

屠氏非常会买卖,猪的价格本就不贵,因为宝月期要,屠氏给宝月一个非常优惠的价格,而且每次送来的猪都被收拾得净净的,猪都被烤得十分净,让宝月对这个合作伙伴十分满意。

透儿的焖吃起来弹牙。把焖切片,往上面浇的调料十分

卤菜里的猪更是被抢着买,开始几天还能卖到午,等大家吃习惯了,猪没等到中午,就都卖光了。


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