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“小夏正与景立商议接来的计划,谁知广式糖铺的人竟然埋伏在暗,当场就将小夏和景立双双抓到县衙去了。”
她将切好的芋丝用糯米粉和玉米淀粉加拌匀,再将芋丝铺在刷上了一层底油的铁盘中,压实成形,最后撒上一层白芝麻,锅蒸熟。
怎么,他以为厨师教切菜,是用嘴说说就能会的?
楚渊的右手顿时一僵,小姑娘的手心仍旧带着一丝冰冰凉凉,可他却觉得自己的右手正在不停的发。
有话说,万皆可西米,江杏表示十分赞同。
“都好了,我先去了。”
因着银婶昨日的宣传吆喝,今日来糖铺等着一尝心的人十分多,甚至还排起了小小的龙。
一咬去,芋丝糕外表酥脆,里却是绵的芋,而剩余的芋,她打算用来成香芋椰西米。
小厮耸着肩不敢说话,等他骂够了,才赶禀报,“掌柜的不好了,小夏被逮住了。”
许是觉得发,江杏无意识地缩了缩脖,动作十分俏可。
走回楚渊的旁,抬起手,将掌心覆在了他的右手背上。
“怎么回事?”岑财脸一变。
见外晨光大亮,江杏将这些事暂时抛到脑后,开始准备正事。
岑财正在房中翻看账簿,一应熟小炒的单量与往日相差无几,可就是糖和心方面,今日的单量竟然连五十份都没有。
逸仙楼
江杏在厨房里接连了上百个香煎芋丝糕,一份为八个,装纸袋中便能让客人直接打包带走,直到芋全都用尽,再不来了,才挂上打烊的牌。
手起刀落,条条细薄的芋丝落在了案板上,楚渊的动作迅速利落,不一会儿便切完了一整个香芋。
“是是是,我已经托县衙的兄弟叮嘱他了。”
岑财咳得整张脸都红了起来,撑着台面连声怒骂。
这可不好,江杏作为主的责任顿时涌上心,暗日后他要是有了心的姑娘,她必得帮上一帮,免得像景福那傻小一样,一顿直男作就把隔王婶家的小姑娘气得够呛。
岑财慢慢握手中的杯,脸一会儿发红一会儿变暗,窄小的睛眯成了一条线,他的五官本就细小,远远看过去,脸似一张摊开的大饼,诡异又稽。
香芋椰西米可算是广式糖中最简单的一款,只需将西米煮到中心没有白便捞起来,再将切块的芋放锅中,煮到糯时就将西米与白的椰浆倒去便算好了。
她当初不也是外婆手把手教,才学成了如今的刀工。
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江杏颇为无奈地笑了笑,果真是血气方刚的少年郎,这般碰一碰就红到脖了,以后若遇上个喜的姑娘,岂不是害羞的连人家姑娘的睛都不敢看。
蒸好放凉后便用小刀切成一个个方形小块,再放锅中煎至两面金黄。
江杏微微颔首,逐渐满意的神。
阿煦虽然是个面薄的人,脑袋却很灵光,她只是稍加指了一便立刻心领神会,仔细一瞧,每条香芋细丝都十分均匀,比她切的已不遑多让了。
“我会了,我自己来。”
楚渊忽然觉得脑袋有些乎乎的,右手上的那仿佛涌上了,他不得不微微仰起,却因着的差距,视线正好落在了江杏那白皙的后脖颈上。
江杏被他这突然的反应吓了一,错愕抬眸,见他的脸颊显了淡淡的绯,想到自己方才的动作,顿时哭笑不得。
楚渊重重呼一气,握住刀柄的力逐渐加,连臂弯都冒了淡淡青。
正巧一缕秀发垂落在了那纤细的脖颈。
岑福脸一沉,呵斥:“蠢货!你叫小夏把嘴闭了,事儿别闹大,更不要牵扯咱们逸仙楼。”
他闭了闭,将自己的手自她的掌心了来。
动静来得太过突然,他顿时被呛住,直咳了好几声才上气。
他自接手逸仙楼,薪挖走厨师,打压同行商这些事儿他从来没失手过,逸仙楼也因此一步步成为淮南城最大的酒家,如今竟三番两次在一家小小糖铺那里栽跟。
“混小你什么玩意儿!吓老一!”
说罢还不等江杏回话,便脚步加快走了厨房,期间连一个神都没敢直视她。
二人近在咫尺,就连垂在两侧的衣衫都碰在了一起。
岑财看得直窝火,也一个劲地,正打算喝压压惊时,大门突然被人一把推开!
若是糯香甜的香芋椰西米喝腻了,正好可以吃一块咸酥又脆的香煎芋丝糕来中和味。
楚渊将切好的芋丝装盘中,又细心的将案板和菜刀等都用洗净,免得江杏不小心碰上又引起过。