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三楼一共分有六间房，回字形的上
两边各是一间超大客房，左右两侧每边两间大小一样的客房。
整个楼层从
俯瞰便是一个回字形，站在三楼木制的走廊上，可以看到整个大堂的景象。
夏鱼惦记着酒楼三楼的改造，想看看需要再添置几张床什么的，所以
空又去了一趟酒楼。
他不认为酒楼初期的盈利能一达到最大化，起步还是要以节省开支为主。
有了池温文的一番指
，夏鱼豁然开朗，满面
风地离开了书院，心里拟定一份人员职务分
表。
夏鱼顿悟，这样分确实比较合理，不仅自己人轻松了不少，还给白小妹升职了。
如果说一楼是大堂，二楼是雅间，那三楼就是豪华包房了。
而她也能有空余时间多想些
引人的菜样。
人生最大的乐趣之一莫过于升职和加薪了。
王伯在城中辗转了两三个地方，终于找到了两个还留在城
的厨
。
这一趟看来，不仅没有什么需要添置的，反而还多了两架筝琴没安置，倒叫夏鱼又
疼了几分。
客房里不仅有桌、屏风摆件，还有张可以临时歇脚的雕
木床。
回到家，夏鱼将自己的想法跟众人说完后，所有人都为之一振，
呼雀跃，恨不能明天就去新的酒楼开工。
酒楼已经被打理的差不多了，夏鱼便叫众人收拾行李，隔三差五地送去酒楼一趟，省得临到跟前忙
少了
件。
她一被打开了新思路，跃
：“采买的事可以
给小亮，再雇几个人分别负责打杂，还有一楼、二楼和三楼的待客。”
这些天，洪小亮一有空便带着人来清扫，酒楼已经被打理的一尘不染。
这两人当初在
香酒楼烧菜时还是
劲十足的年轻小伙，如今也成了历经沧桑的糙汉。
看来之前池家人在这座酒楼里也投
了不少的心思。
王伯和李华两人也有了信儿。
池温文打断她的想法：“三楼的几间房比较大，可以用
我们自己人的住，也能减少雇佣人手的开支。”
家
虽有磨碎，但细微之面面俱到。超大客房里甚至还有一面摆了书卷的书柜，和一架工
细的筝琴，屋雅的格调陡然被提升了几分。
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有了自己人的监督，很多事都能省不少心。
李华在总帮忙的几人中挑了五个活利索，脾气温和，手脚净的帮工，将这些人的名字告诉了夏鱼。
她扶着被
得锃光瓦亮的楼梯扶手上了三楼。
王伯依旧打理柜台账簿，白小妹负责后厨事宜，洪小亮包揽采买，李华督促所有杂活的人。